老恒和料酒獲得國際廚藝大賽高度讚賞

    5月9日-11日，第八屆中國（北京）餐飲·食品博覽會在北京展覽館舉行，老恆和受邀參加了展會並獨家贊助了由世界中國烹飪聯合會主辦的“第三屆國際中餐青年廚師爭霸賽”，比賽云集了來自美國、加拿大、韓國、日本、台灣、香港等國家和地區，以及來自中國大陸22個省、自治區、直轄市的100多名傑出青年廚師選手。
    老恆和的料酒、醬油、玫瑰米醋、糟鹵等產品，作為本次烹飪大賽的指定產品，受到了與會嘉賓和參賽選手的高度讚賞。烹飪選手在使用了老恆和料酒之後認為：原釀料酒不僅能夠更好地去除食材的腥羶味，而且釀造黃酒裡面含有豐富的氨基酸，特別是很多呈香呈味類氨基酸，在烹飪時增添了菜餚的香味和鮮味，這也是為什麼很多大廚燒菜喜歡用老酒的原因。中國烹飪協會副會長、中國烹協名廚專業委員會主任高炳義賽后也對老恆和的產品表示了肯定和讚賞，老恆和獨樹一幟，在業內推出原釀料酒，具有里程碑的意義，他認為在目前嚴格規範食品添加劑的環境下，有關行業標準應將易發生食品添加劑安全隱患的勾兌料酒和不含或少含食品添加劑的發酵料酒區分開來，以方便消費者辨識。
    老恆和產品曾獲得過1915年巴拿馬世界博覽會金獎，1929年西湖博覽會金獎。