老恒和，从地方走向全国

    2011年浙江（上海）名特优新农产品展销会近日在上海举行，湖州老恒和提早给上海市民带去了料酒、玫瑰醋、酱油、腐乳等年货。近年来，“老恒和”产品坚持传统工艺，以高品质赢得了消费者的信赖，“老恒和”品牌已经成为湖州农产品的一张金字招牌。
    创办于清咸丰年间的“老恒和”，从始创初期就十分重注产品的“走出去”。上世纪初，上海、杭州、苏州、无锡等周边城市市民使用酱制品的量越来越大，“老恒和”由此逐渐打开了市场。比如当时旅居上海的湖州人，为了能吃到原汁原味的家乡菜，很喜欢用“老恒和”的酱制品。
    现如今，“老恒和”确立了打造全国销售网络的目标，这张网的中心就是上海。通过几年的努力，“老恒和”已经基本建立了覆盖上海全市的销售渠道。

    在此次农产品展销会上，“老恒和”的传统酿造产品料酒、玫瑰醋、酱油、腐乳等都受到了消费者的热烈欢迎。老恒和料酒是用陈酿黄酒做基酒，添加特有香辛料制成，老恒和玫瑰醋完全按照传统工艺酿造，一年只生产一次，不添加人工菌种，出醋后再经陈酿才能上市。